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為何『李子樹下埋死人』?

编辑:竹山县中医医院
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发布时间:2016-03-14 08:52:04

      似乎老一輩兒的人都會熟背這樣一句順口溜:『桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人』。想起這句順口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路過這些誘人的水果攤鋪,便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結:為何會『杏傷人,李子樹下埋死人』?

  記者向北京中醫藥大學養生康復系教授張湖德求證得知,桃、杏、李,既為夏季時令鮮果,又為藥食同源的中藥。

  說『桃養人』,並將其喚作『壽桃』,是因為桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人多食。

  與『桃養人』相反,說『杏傷人,李子樹下埋死人』,就一針見血地指出了『過食杏、李有害』的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質『氫氰酸』,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經向多位專家請教,雖未找到『李子致人死』的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五髒,嚴重者同樣可致人死亡。由此可見,民間這一說法不無道理。

  如何避免上述不良癥狀的發生?中國中醫研究院研究員陸廣莘向記者指出,『李子不沈水者有毒』,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因『杏仁得火涼』,即經過火炒或水煎後,有毒物質纔可祛除,方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏乾等,則為上策。

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